Butter cookies

Bahan-bahan

  1. 115 gr butter (me : anchor)
  2. 60 gr gula halus
  3. 1 kuning telur
  4. 1 sdm heavy cream
  5. 1 sdt vanilla
  6. 125 gr tepung terigu
  7. 15 gr maizena
  8. 1/4 sdt garam
  9. Adonan coklat
  10. 1 sdt bubuk coklat
  11. 1 sdm heavy cream

Langkah

  1. Mixer gula dan butter dg kecepatan hinggi hingga creamy dan pucat
  2. Tambahkan kuning telur, mixer lagi sebentar
  3. Tambahkan heavy cream dan vanilla, mixer hingga rata
  4. Tambahkan maizena, terigu, dan garam sambil di ayak. Aduk rata dg spatula
  5. Bagi adonan menjadi 2, beri bubuk coklat di salah 1 adonan, aduk rata. Lalu bungkus masing2 adonan dengan cling wrap, sejajarkan keduanya seperti pada gambar, gunting salah 1 ujungnya, dan pindahkan ke piping bag
  6. Cetak ke dalam loyang, rapikan atasnya, dan panggang selama 18-25 menit
  7. Rasanya mirip sekali seperti m*nde

Reply