Bolu Panggang keju

Bahan-bahan

  1. 6 butir kuning telur
  2. 4 butir telur
  3. 250 gram gula halus
  4. 1 sdt SP
  5. 250 gram blue band
  6. 170 gram tepung terigu
  7. 30 gram susu bubuk
  8. 1 sdt vanili
  9. 1 kotak keju cheddar

Langkah

  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, vanili (saya campur di plastik). Lelehkan blue band. Campurkan telur, gula halus, SP di baskom
  2. Mixer telur hingga putih mengembang -/+ 10 menit. Tuangkan blue band yang telah dilelehkan, aduk / mixer asal rata saja. Tambahkan tepung dan aduk hingga rata dengan spatula
  3. Tuangkan adonan ke loyang yang telah dioles mentega + tepung. Ratakan adonan kesemua sisi loyang (sama rata)
  4. Parut keju diatasnya. Panggang selama -/+ 40 menit, tes tusuk sebelum dikeluarkan dari oven. Diamkan hingga sejuk lalu pindahkan ke wadah

Reply