Bihun goreng simpel

Bahan-bahan

  1. 3 buah bihun(rebus,tiriskan)
  2. 1 buah wortel (kupas,potong, tumis)
  3. 1 bonggol sawi(iris,tumis)
  4. 4 batang daun bawang(iris)
  5. 4 buah siomay(iris,goreng,tiriskan)
  6. 3 butir telor(orak arik)
  7. Bumbu campuran bihun
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya kecap ikan
  11. Secukupnya minyak wijen
  12. Secukupnya kecap manis
  13. Secukupnya saos tiram
  14. Bumbu tumisan bihun goreng
  15. 3 butir kemiri(ulek)
  16. 5 siung bawang merah(ulek)
  17. 4 siung bawang putih(ulek)
  18. 1 sdm ebi(goreng,tiriskan,ulek)

Langkah

  1. Pertama kita aduk dulu si bihun yang sudah di rebus tadi dengan bumbu campuran yang sudah kita racik tadi ya,aduk rata,sisihkan.
  2. Lalu kita siapkan bahan untuk toppingnya dulu yang sudah kita tumis,dan ada juga kaya siomay aku goreng,dan telor aku orak arik dulu,kalau daun bawang aku hanya potong aja
  3. Setelah semua siap, sekarang kita tumis bumbu halusnya sampai harum ya
  4. Setelah itu kita masukan bihun dan toppingnya,tapi matikan api kompor nya ya
  5. Setelah itu aduk sampai rata,dan kalau sudah rata kita nyalakan lagi kompor nya pake api kecil aduk pelan supaya daun bawang matang
  6. Setelah daun bawang matang,angkat dan sajikan

Reply