Beef – Veggies Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan

 1 porsi

  1. 30 gram Spaghetti
  2. 30 gram Milky Soft Cheddar
  3. 125 ml Susu Full Cream
  4. 100 gram Sayur Beku
  5. 1 lembar Smoked Beef, potong-potong
  6. 15 gram Tepung Terigu
  7. 4 gram Mentega/margarin
  8. Secukupnya garam dan lada
  9. 1/2 butir bawang bombay

Langkah

  1. Cincang halus bawang bombay
  2. Didihkan air, rebus spaghetti hingga matang, tiriskan
  3. Rendam sayuran beku dalam air hangat, tiriskan
  4. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu
  5. Masukkan smoked beef, tumis sebentar
  6. Masukkan terigu, aduk hingga mengental
  7. Tambahkan susu dan keju, kecilkan api. Masak hingga keju meleleh sempurna
  8. Tambahkan garam dan lada koreksi rasa
  9. Masukkan sayur dan spaghetti, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Reply