Beef Bulgogi

Bahan-bahan

  1. 250 gr shortplate beef
  2. 1/2 buah wortel
  3. 1/2 buah paprika hijau
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 sdm saus bulgogi kikkoman
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. Secukupnya gula garam lada

Langkah

  1. Siapkan bahan. Marinate daging kurleb 3 jam.
  2. Ulek bawput & bawmer. Potong-potong memanjang wortel, paprika dan bawang bombay.
  3. Tumis ulekan duo bawang, masak daging hingga empuk, tambah air secukupnya.
  4. Setelah daging empuk, baru masukkan bawang bombay, wortel dan paprika. Masak sebentar. Sajikan.

Reply