Bala-Bala Sunda

Bahan-bahan

  1. 1/4 buah Kol/kubis, potong memanjang
  2. 1/2 batang Daun bawang, iris
  3. 1 batang Daun seledri (tambahan dari saya), iris
  4. 2 siung Bawang merah, ulek
  5. 2 siung Bawang putih, ulek
  6. 10 sdm Tepung terigu
  7. 1/3 sdt Himalaya salt
  8. 1/3 sdt Lada bubuk
  9. 1 sdt Kaldu jamur
  10. Air matang

Langkah

  1. Siapkan semua bahan dalam wadah, lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu kental
  2. Ambil sesendok adonan, Goreng hingga matang
  3. Angkat dan sajikan dengan cabai

Reply