Bakwan Jagung Oven

Bahan-bahan

  1. 2 buah jagung manis (yang muda dan saran saya rebus sebentar)
  2. 2 butir telur
  3. 3 buah cabe merah iris serong
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. # Bahan halus :
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih

Langkah

  1. Cuci jagung, serut dan ulek/tumbuk/blender kasar (sesuai selera) jagung saya agak tua jadi saran saya rebus sebentar baru diulek, kalo jagungnya yang muda langsung diulek saja
  2. Haluskan bawang2an, campurkan kedalam jagung bersama garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir tes rasa, jika rasanya sudah pas masukkan telur aduk rata
  3. Oles cetakan muffin dengan minyak goreng, ambil 1 setengah sdm isi kedalam cetakan (me; jadi 11)
  4. Oven dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit

Reply