Ayam becek siram sambal

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor ayam yang sudah di goreng
  2. 10 buah cabe rawit setan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat segar
  5. sesuai selera gula
  6. sesuai selera garam
  7. sedikit minyak bekas goreng ayam

Langkah

  1. Ulek cabai dan bawang sampai halus
  2. Bumbui dengan gula garam lalu koreksi rasa
  3. Iris tomat kotak kecil buang bijinya
  4. Campur kedalam sambal tadi jangan di uleg jd biarkan tomat dalam potongan kecil
  5. Siram dengan sedikit minyak bekas goreng tadi agar rasa sambal tidak langu
  6. Becek/geprek ayam yang sudah d goreng sampai remuk lalu siramkan sambal tadi
  7. Ayam becek siram sambal sudah siap

Reply