Es Timun Selasih

Bahan-bahan

 

  1. 1 bh timun ukuran besar
  2. 1 sdm selasih, seduh air hangat
  3. 4 sdm gula pasir+larutkan dengan secukupnya air panas
  4. Secukupnya es batu

Langkah

  1. Kupas timun, buang bagian tengahnya. Serut menggunakan penyerut / parutan keju.
  2. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang.
  3. Tata timun serut dalam gelas saji, beri es batu, tuang larutan gula dan biji selasih yang sudah mekar. Sajikan selagi dingin.

Reply