Es Oyen

Bahan-bahan

  1. 1 buah kelapa muda & airnya
  2. 2 buah alpukat
  3. 1 mangkok kecil nangka
  4. 100 gr sagu mutiara (di rebus dgn 700 ml air)
  5. Secukupnya Sirup cocopandan
  6. Secukupnya SKM
  7. Secukupnya es batu

Langkah

  1. Masak sagu mutiara dgn air 700 ml, kl sdh tidak ada putih pd mutiara tandanya sdh matang.
  2. Potong kotak kecil nangka & kerok alpukat.
  3. Pertama masukkan es batu, lalu isiannya: alpukat, nangka, mutiara, kelapa muda & air kelapanya. Terakhir beri sirup cocopandan & SKM sesuai tingkat kemanisan yg di inginkan. Es Oyen siap di nikmati, untuk teman berbuka puasa 😉

Reply