Es Doger Santan

Bahan-bahan

  1. Bahan Es
  2. 1 ltr air
  3. 2 bungkus santan segitiga
  4. 30 ml sirup cocopandan
  5. Bahan Topping
  6. Tape
  7. Ketan Hitam
  8. Sagu Mutiara
  9. Alpukat
  10. potong dadu Roti,
  11. Susu kental manis

Langkah

  1. Campur semua bahan es, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih
  2. Note: harus sambil diaduk agar santan tidak pecah
  3. Setelah mendidih, diamkan hingga suhu ruang, lalu bekukan di freezer min. 6 jam
  4. Kerok es menggunakan sendok atau haluskan menggunakan food processor
  5. Tuangkan es kedalam mangkok, tapi beri topping sesuai selera

Reply